懂茶的人,品味着茶叶带来的独特韵味,感受着茶香四溢的气息。在众多茶叶中,岩茶、白茶、普洱茶各具特色,成为茶艺爱好者的首选。
岩茶,具有独特的岩骨花香,风格深厚,回味十足。优质的武夷岩茶,茶汤醇厚,口感浓郁,入口即有甘甜的味道,让人感觉喉咙开阔
白茶,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四款。白茶只经过萎凋、干燥工序,保留茶内大量物质,不需要过多干预加工。白茶适合陈放,随着储存时间的增长,茶叶内质成分更容易产生转化,香气逐渐沉下来,汤色变深变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
普洱茶,具有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化、经沤堆后发酵制成熟普洱茶以及生普洱茶后,有一个缓慢的后期发酵过程,逐步形成特有的陈香风格。存放时间越长的普洱茶,陈香风格越浓厚,质量也较高。陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
懂茶的人,品味着茶叶带来的独特韵味,感受着茶香四溢的气息。岩茶、白茶、普洱茶,各具特色,成为茶艺爱好者的首选。